Da li je nužno jesti kuhanu hranu?

sve je to zaqurac

vise neznas sta jest sta ne jesti

za poludit

jedni tupe ovo drugi pak tupe ono

od neceg se mora umrijet......

Jedi te i nepitaj te

Nije toliko bitno da li je kuhana ili ne već sastav i kvaliteta hrane. Proces kuhanja je kemijski proces u mnogo slučajeva koristan jer se hrana omekšava te se olakšava probava iste...  Na hranu treba gledati s kemijskog i biološkoj stajališta - uspoređivati sastav, potrebnu količinu, balans sastojaka, funkciju u organizmu... Postoji upravo teorija po kojoj se čovjek razvio u homo sapiensa (povećan volumen mozga) upravo jer je počeo termički obrađivati svoju hranu, što je dovelo do toga da probavom takve uspije apsorbirati više hrane (i mikrobiološki ispravne) u manje vremena, što mu je omogućilo da se više posveti razmišljanju i intelektualnom radu :-) Ako ste primijetili, većina divljih životinja stalno jede i gricka hranu ili je u lovu...

Veći problem jesu istraživanja koja su pokazala da u zadnjih 50 godina udio minerala i vitamina u voću i povrću smanjio se za 60%! Ovo je tema za razmišljanje. Hrana je gorivo organizma i trebala bi biti što kvalitetnija. Danas je kvalitetna ("bio", netretirana, neprerađena) hrana - luksuz.

Ovisi što staviš u njega.

Domaće meso i povrće iz vrta su zdrav i nadasve ukusan zalogaj...

Nije sve u podriguši i kvaratu bijelog iz Konzuma

pa sto god jeo stalno... NIJE ZDRAVo... i to ti je to... nema nekog prevelikog pametovanja..

baš kao i burek i sirnica

Negdje sam citao da je przena hrana cak kancerogena, pogotovo ova grillana hrana koja malo zagori.

evo da ti ja nešta napišem.

ja sam djete od 17 godina. obolio sam od kroničnog gastritisa. jedem jako malo raznolike hrane i sve je to suho. doktori su mi preporučili da jedem jedan obrok dnevno kuhan.

počeo sam to nekako i raditi i mogu ti reći da mi je tako bolje. inače me trbuh boli svaki dan, problemi s probavom su užasni! ja misim da ima u tome istine. kuhana hrana je dobra i treba ju jesti pa i ono što ne voliš (užasno rijetko to radim).

ja mislim da meni kuhana hrana pomaže, probava mi se malo smiri a i dižem si moral (ne znam dali sam se još pomirio s time da sam bolestan). budem sretan jer znam da sam napravio nešta dobro za sebe i svoj organizam. također voća puno.

ne kažem da ne jedeš suhu hranu samo ju malo treba smanjit.

Također iman 17 godina, ali gotovo sve suprotno. Skoro nikad ne jeden kuhano nego samo suho, prženo, sendviči i slično. Nisan nikad ima problema niti san često bolestan, već 5. godinu da nisan iša u doktora zbog bolesti. 

Redovito jeden povrće (sirovo), voće i pazin na unos vitamina i mislin da je to jedino bitno. Bez obzira na koji se način unosi.

Negdi san čak pročita da većina ove domaće hrane (juhe i slično) ne sadrži dovoljan broj vitamina, minerala itd, zbog toga jer se dugo kuha. 

Pa da. upravo to. svi smo razliciti i svakome nesto drugo pase. Znam kad dode sezona mandarina da mogu pojest 15 kila odjednom. Mislim da je bitno jest razlicitu hranu. Nikog nece ubit jedan hamburger iz mekdonaldsa ili cevapi kod "trovaca".

Ima onaj film Super Size Me. I svi su se krstili kako je to moguce kao da je lik nesto pametno dokazao? Mislim, sta da je jeo samo krastavce mjesec dana, ili samo bakin razeni kruh.

Ne moze se svako pravilo o hrani primjeniti na sve ljude, ali nekako gledam da je zdravije jesti raznoliku hranu nego stalno jedno te isto. Bar meni tako mama kaze kad skuha kelj, to se isto mora jest.

Mada nemam nista protiv da jedem samo cevape s kajmakom i lukom onak pola godine, u znanstvene svrhe, i da snimim film o tome kako ja jedem cevape s kajmakom i lukom pa da cijeli forum bude ljubomoran jer mene mama ne tjera da jedem čušpajz :)

Kako bi film nazvao?

Ovo će možda zvučati kao blasfemija ali...

Hamburger iz ćevabdžinice je zdraviji od ćevapa iz istog mjesta.

Zašto?

Pa meso je u principu isto, ali u hamburgeru dobiješ brdo salate.

Naravno samo treba skupit snage i reći ne majonezi :).

Ako piješ alkohol umjereno, možeš ga piti u neograničenim količinama..

 Zato su ameri najrazvijenija nacija, jer se uglavnom hrane brzom hranom i imaju jako puno vremena za intelektualni rad...

  Ooo, da! Inace kako bih sada solio pamet svima ovdje :)))