Pizza, roštilj i rak: trebamo li se plašiti zagorj

poruka: 20
|
čitano: 10.267
1
+/- sve poruke
ravni prikaz
starije poruke gore
Ovo je tema za komentiranje sadržaja Bug.hr portala. U nastavku se nalaze komentari na "Pizza, roštilj i rak: trebamo li se plašiti zagorj".
11 godina
offline
Pizza, roštilj i rak: trebamo li se plašiti zagorj

Odličan članak samo bih dao dvije napomene: (1.) nisu svi policiklički aromatski ugljikovodici kancerogeni i (2.) japanska riječ "umami" mogla bi se na hrvatski prevesti kao "slasno". 

 
5 0 hvala 4
18 godina
offline
Pizza, roštilj i rak: trebamo li se plašiti zagorj

Sve je to vrlo relativno. Tko ima dobar imunitet ne mora se plašiti tzv. kancerogena. Postoji populacija na Papui Novoj Gvineji gdje je oko 70% pušača, stopa raka 0, a i žive dugo - 70-80 godina. Ne jedu procesiranu niti uvijek steriliziranu hranu - imaju zdrav (šarolik) mikrobiom i učinkovit mehanizam servisiranja DNK. Najstarija osoba na svijetu - žena koja je doživjela 122. je pušila svaki dan poslije jela, uz čašu vina.

Amenoum
Poruka je uređivana zadnji put ned 21.6.2026 12:33 (PaleRider).
 
0 2 hvala 0
18 godina
offline
Re: Pizza, roštilj i rak: trebamo li se plašiti za
To je sve super, ali upitno relevantno za nas koji nismo Papuanci, dok se ne nađe neki tretman koji nas pretvara u njih.

Sve te priče "X je radio toliko, a poživeo toliko (ili ni toliko)" su samo još jedan primer poznate zakonitosti "statistička vrednost uzorka veličine jedan je ništavna".
WP/WM fanovi, prestanite više lagat ovaj napaćeni narod, nemate to pravo!
Moj PC  
7 0 hvala 1
18 godina
offline
Re: Pizza, roštilj i rak: trebamo li se plašiti za
Ivan(4) kaže...
To je sve super, ali upitno relevantno za nas koji nismo Papuanci, dok se ne nađe neki tretman koji nas pretvara u njih.

Pa ako i nemaš najbolju genetiku, uvijek možeš jesti zdravije, redovito konzumirati probiotike i prebiotike (ključno - probiotici čuda rade), izbjegavati stres i biti fizički aktivan.

Amenoum
8 godina
offline
Re: Pizza, roštilj i rak: trebamo li se plašiti za
PaleRider kaže...
Ivan(4) kaže...
To je sve super, ali upitno relevantno za nas koji nismo Papuanci, dok se ne nađe neki tretman koji nas pretvara u njih.

Pa ako i nemaš najbolju genetiku, uvijek možeš jesti zdravije, redovito konzumirati probiotike i prebiotike (ključno - probiotici čuda rade), izbjegavati stres i biti fizički aktivan.

 slušajte preporuku kolege i ne gine Vam 200 godina...ja ću po starom i meni stoćka dosta

mnogo mudrosti,mnogo jada...što više znanja, to više boli.
6 godina
online
Re: Pizza, roštilj i rak: trebamo li se plašiti za
Što se tiče prehrane - ako ne jedemo karboniziranu hranu, aflatoksini predstavljaju puno veći zdravstveni rizik.
 
1 0 hvala 1
14 godina
offline
Re: Pizza, roštilj i rak: trebamo li se plašiti za
PaleRider kaže...

Sve je to vrlo relativno. Tko ima dobar imunitet ne mora se plašiti tzv. kancerogena. Postoji populacija na Papui Novoj Gvineji gdje je oko 70% pušača, stopa raka 0, a i žive dugo - 70-80 godina. Ne jedu procesiranu niti uvijek steriliziranu hranu - imaju zdrav (šarolik) mikrobiom i učinkovit mehanizam servisiranja DNK. Najstarija osoba na svijetu - žena koja je doživjela 122. je pušila svaki dan poslije jela, uz čašu vina.

 

Cherry picking. 

14 godina
offline
Re: Pizza, roštilj i rak: trebamo li se plašiti za
PaleRider kaže...

Sve je to vrlo relativno. Tko ima dobar imunitet ne mora se plašiti tzv. kancerogena. Postoji populacija na Papui Novoj Gvineji gdje je oko 70% pušača, stopa raka 0, a i žive dugo - 70-80 godina. Ne jedu procesiranu niti uvijek steriliziranu hranu - imaju zdrav (šarolik) mikrobiom i učinkovit mehanizam servisiranja DNK. Najstarija osoba na svijetu - žena koja je doživjela 122. je pušila svaki dan poslije jela, uz čašu vina.

 Zanimljivo. Treba vidjet kaj je tocno dovelo do efikasnog popravka DNK. Mozda ima kakvo istrazivanje da pokaze kako imaju vise p16, p53 proteina. 

http://www.forum.hr/showthread.php?t=1017619&page=24
18 godina
online
Re: Pizza, roštilj i rak: trebamo li se plašiti za
A što bi onda trebali reći ameri koji dime meso u roštilju po 10 sati?

Uostalom, gledao sam neki video o liku koji živi u hobbit kući izdubljenoj u brdu i hrani se uglavom biljem koje skupi i orašastim plodovima, dakle ništa kuhano. Nema posao, čita knjige, uživa u životu tako već preko 20 godina. I lik je u zadnjih 10 godina pretrpio 4 srčana! Toliko o zdravoj prehrani.
S druge strane, gro primjera ekipe koja doživi duboku starost a jede svašta i puši

Osobno tvrdim da se problem proučava na izlazu i da se zdravlje vlastitog organizma itekako vidi u konzistenciji i osjeti njuhom
 
1 0 hvala 0
16 godina
offline
Re: Pizza, roštilj i rak: trebamo li se plašiti za
Je, nasi su pretci pazljivo pratili hoce li zec pecen na otvorenoj vatri biti malo nagorio!? Termicka obrada i spremanje hrane za doba kad je nema bas svugdje (zima), nas je izdigla iznad cipanzi. I gle cuda, jos smo tu.
Brkoni
Poruka je uređivana zadnji put pon 22.6.2026 14:37 (Brk).
 
1 0 hvala 0
18 godina
offline
Re: Pizza, roštilj i rak: trebamo li se plašiti za
Naši preci, koji su tek otkrili vatru pa bi im zec ili mamut ponekad zagoreli, su se više plašili sabljozubog tigra od toga hoće li dobiti rak sa 55 ili 65 godina, no mi nismo na njihovom mestu.
WP/WM fanovi, prestanite više lagat ovaj napaćeni narod, nemate to pravo!
Poruka je uređivana zadnji put pon 22.6.2026 15:36 (Ivan(4)).
Moj PC  
1 0 hvala 0
5 godina
offline
Pizza, roštilj i rak: trebamo li se plašiti zagorj

Zasto se istrazivanja ne baziraju na to koji dio imuniteta ili dnk nas zapravo stiti od svega toga tj zasto je netko vise otporan a neko manje, gledao sam neku BBC emisiju o dugovjecnosti i da sve se svodi na to kakav ti je imunitet/dnk mozda da kerenu u tom smjeru jer otkrili su nista ima teskih pusaca koji su dozivili 100+ godina no neki umru od raka pluca s 30..

Moj PC  
0 0 hvala 0
20 mjeseci
offline
Re: Pizza, roštilj i rak: trebamo li se plašiti za
"A što bi onda trebali reći ameri koji dime meso u roštilju po 10 sati?"


Mi ga dimimo danima (kulen, slanina, pršut, budžola) ali možda zato i mi i Ameri imamo toliko rakova. No sigurno tu ima više čimbenika koji pridonose bolestima jel.


Što se tiče zagorene hrane kad je crno i gorko fino okružiš nožem i baciš garež. Ali što se tiče roštilja često ne zagori meso nego začini na mesu (sušena paprika većinom).
No nije uvijek tako jednostavno , naručio roštilj platu morskih plodova , te mi je "meštar" od gradela umusao svu ribu sa ostacima gareži , kao da je ribao roštilj pa sve ostatke meni u tanjur, ekstra gorak začin i poprilično nezdrav.
Budi promjena koju želiš vidjeti u svijetu ASICS
18 godina
offline
Re: Pizza, roštilj i rak: trebamo li se plašiti za
SimeKZ kaže...
PaleRider kaže...

Sve je to vrlo relativno. Tko ima dobar imunitet ne mora se plašiti tzv. kancerogena. Postoji populacija na Papui Novoj Gvineji gdje je oko 70% pušača, stopa raka 0, a i žive dugo - 70-80 godina. Ne jedu procesiranu niti uvijek steriliziranu hranu - imaju zdrav (šarolik) mikrobiom i učinkovit mehanizam servisiranja DNK. Najstarija osoba na svijetu - žena koja je doživjela 122. je pušila svaki dan poslije jela, uz čašu vina.

 Zanimljivo. Treba vidjet kaj je tocno dovelo do efikasnog popravka DNK. Mozda ima kakvo istrazivanje da pokaze kako imaju vise p16, p53 proteina. 

Ključno je što ne jedu procesiranu i jednoličnu hranu i što se ne boje mikroba pa od rane dobi imaju razvijen zdrav (raznolik) mikrobiom. U modernoj (industrijskoj) populaciji vlada iracionalan strah od patogena pa se sve živo sterilizira na ovaj ili onaj način, a antibiotici se više koriste od probiotika. To je potpuno promašena filozofija. Za sterilizirane površine je puno veća vjerojatnost da će ih kolonizirati potencijalni patogeni, dok je etabliran raznovrstan mikrobiom jedini zdrav mikrobiom - ne zato što nema "patogena", već zato što su pod kontrolom pa ne samo da isti nisu štetni nego su i korisni. Slično je i sa toksinima. Neki mikrobi razgrađuju toksine, neki ih vežu na sebe (uključujući i inertnu mikroplastiku) pa se izlučuju iz tijela u izmetu, a to znači da ogranizam nikad nije prepravljen toksinima - što bi narušilo imunitet - nego su oni minimizirani te kao takvi zapravo treniraju i poboljšavaju imunitet (što uključuje i mehanizam popravka DNK, koji ima glavnu ulogu u sprečavanju tzv. kancerogena da zaista i uzrokuju rak).

Naravno, to ne znači apsolutan imunitet. Ako se pretjeruje sa toksinima štete može biti. Isto tako, nešto dovedeno iz udaljenog okruženja (što nije evoluiralo zajedno sa lokalnom populacijom mikroba) može postati invazivno i napraviti veliku štetu. Dakle, ove izolirane populacije ljudi - iz razloga što ne samo da žive od prirode nego i žive kao dio prirode - praktički ne moraju brinuti o patogenima sve dok su izolirani od moderne ljudske gluposti. U modernom svijetu, iracionalan strah od patogena - počevši od izvornog uvjerenja kako su sve bakterije loše - je doveo do toga da su ljudi, umjesto od patogena, izolirani od zdrave uravnotežene prirode, pa se njihov osiromašen imunitet boji ne samo bakterija nego i samog sebe - što se onda očituje kojekakvim alergijama i autoimunim bolestima.

Amenoum
14 godina
offline
Re: Pizza, roštilj i rak: trebamo li se plašiti za
PaleRider kaže...
SimeKZ kaže...
PaleRider kaže...

Sve je to vrlo relativno. Tko ima dobar imunitet ne mora se plašiti tzv. kancerogena. Postoji populacija na Papui Novoj Gvineji gdje je oko 70% pušača, stopa raka 0, a i žive dugo - 70-80 godina. Ne jedu procesiranu niti uvijek steriliziranu hranu - imaju zdrav (šarolik) mikrobiom i učinkovit mehanizam servisiranja DNK. Najstarija osoba na svijetu - žena koja je doživjela 122. je pušila svaki dan poslije jela, uz čašu vina.

 Zanimljivo. Treba vidjet kaj je tocno dovelo do efikasnog popravka DNK. Mozda ima kakvo istrazivanje da pokaze kako imaju vise p16, p53 proteina. 

Ključno je što ne jedu procesiranu i jednoličnu hranu i što se ne boje mikroba pa od rane dobi imaju razvijen zdrav (raznolik) mikrobiom. U modernoj (industrijskoj) populaciji vlada iracionalan strah od patogena pa se sve živo sterilizira na ovaj ili onaj način, a antibiotici se više koriste od probiotika. To je potpuno promašena filozofija. Za sterilizirane površine je puno veća vjerojatnost da će ih kolonizirati potencijalni patogeni, dok je etabliran raznovrstan mikrobiom jedini zdrav mikrobiom - ne zato što nema "patogena", već zato što su pod kontrolom pa ne samo da isti nisu štetni nego su i korisni. Slično je i sa toksinima. Neki mikrobi razgrađuju toksine, neki ih vežu na sebe (uključujući i inertnu mikroplastiku) pa se izlučuju iz tijela u izmetu, a to znači da ogranizam nikad nije prepravljen toksinima - što bi narušilo imunitet - nego su oni minimizirani te kao takvi zapravo treniraju i poboljšavaju imunitet (što uključuje i mehanizam popravka DNK, koji ima glavnu ulogu u sprečavanju tzv. kancerogena da zaista i uzrokuju rak).

Naravno, to ne znači apsolutan imunitet. Ako se pretjeruje sa toksinima štete može biti. Isto tako, nešto dovedeno iz udaljenog okruženja (što nije evoluiralo zajedno sa lokalnom populacijom mikroba) može postati invazivno i napraviti veliku štetu. Dakle, ove izolirane populacije ljudi - iz razloga što ne samo da žive od prirode nego i žive kao dio prirode - praktički ne moraju brinuti o patogenima sve dok su izolirani od moderne ljudske gluposti. U modernom svijetu, iracionalan strah od patogena - počevši od izvornog uvjerenja kako su sve bakterije loše - je doveo do toga da su ljudi, umjesto od patogena, izolirani od zdrave uravnotežene prirode, pa se njihov osiromašen imunitet boji ne samo bakterija nego i samog sebe - što se onda očituje kojekakvim alergijama i autoimunim bolestima.

 Potpuno logican zakljucak.

Izgubili smo ono iz djetinjstva kad si dosao na selo, skinuo jabuku sa drveta ( bez sprica ), obriso u majicu i pojeo. Tog jednostavno vise nema ili je jako rijetko. 

http://www.forum.hr/showthread.php?t=1017619&page=24
14 godina
offline
Re: Pizza, roštilj i rak: trebamo li se plašiti za

Moja majka je posadila cijelo dvorište otraga vočke , imam jabuku, trešnju , nektarinu , limun , kiwi itd itd

 

Jedino kaj je špricala su nektarine, jer nikako nisu htjele roditi i to sa provjerenim proizvodom za špricanje.

 

Sad sam pojeo marelicu slasna ko iz Edenskog vrta , reko Konzum zahebi..

Super Maria su stvorili Japanci,Talijan je a govori Engleski, kompanija mu ima urede u Americi, trči kao Ruski atletičar i skuplja novčiće kao Židov! Ne budimo rasisti budimo kao Mario!
15 godina
offline
Pizza, roštilj i rak: trebamo li se plašiti zagorj

Dvije različite stvari, roštilj i roštilj uz cigarete, pivo/alkohol. Kojeg se treba prije plašiti...

 

 

Poruka je uređivana zadnji put uto 23.6.2026 17:27 (Cryogenic).
Moj PC  
1 0 hvala 0
16 godina
offline
Re: Pizza, roštilj i rak: trebamo li se plašiti za
Roštilj bez alkohola teško da se i može nazvati roštiljom...
20 mjeseci
offline
Re: Pizza, roštilj i rak: trebamo li se plašiti za
"Sad sam pojeo marelicu slasna ko iz Edenskog vrta , reko Konzum zahebi.."

To mora da je sorta Pincot, samo one su tako jako slatke i predivan miris imaju, ostale su većinom kiselije i bez mirisa ali zato imaju zdraviji izgled.
Tražim već godinama tu sortu marelice i nigdje.
Budi promjena koju želiš vidjeti u svijetu ASICS
14 godina
offline
Re: Pizza, roštilj i rak: trebamo li se plašiti za

Majka mi kaže da je neka starinska sorta cijepljena ali nemam pojma koja je, to je ona dobila od frendice sorry pomogao bih da mogu.

 

 

Super Maria su stvorili Japanci,Talijan je a govori Engleski, kompanija mu ima urede u Americi, trči kao Ruski atletičar i skuplja novčiće kao Židov! Ne budimo rasisti budimo kao Mario!
1
Nova poruka
E-mail:
Lozinka:
 
vrh stranice