Pa koliko kod tebe janje dođe? 2.000 eura?
Gledaj razliku proizvodne i nabavne cijene, ne samo nabavnu. Nema tu nikakve zarade osim ako ne prodaješ preko nekoliko janjaca dnevno, a takvi su rijetki.
Kako nema zarade? Kako ima zarade onima koji prodaju janje za tu cijenu? Zato i jesam naveo primjer jednog restorana koji dobro posluje na ovakav način i prodaje sigurno i 10 janjadi dnevno.