ajmo znalci.. jel ima razlike pivo u limenci i u staklenoj/plasticnoj boci?
meni osobno je to isto (ne pijem ona piva iz plasticnih boca).. ali limenka i staklena boca nema razlike
a vama?
Najbolje pivo
- poruka: 533
- |
- čitano: 192.760
- |
- moderatori:
DrNasty, pirat, Lazarus Long, XXX-Man, vincimus
Svidio mi se Pilsner sad kad sam bio u Češkoj, odlična piva. Paulaner i Heineken sam prvi put probao prošli tjedan, isto odlične. Znao sam točeni tamni Hirter popit u caffe-u al izgleda da su ga počeli razvodnjavat, nije mi dobar više.
Preporuka neke tamne pive da probam (Tomislav mi je jako dobar)?
Svidio mi se Pilsner sad kad sam bio u Češkoj, odlična piva. Paulaner i Heineken sam prvi put probao prošli tjedan, isto odlične. Znao sam točeni tamni Hirter popit u caffe-u al izgleda da su ga počeli razvodnjavat, nije mi dobar više.
Preporuka neke tamne pive da probam (Tomislav mi je jako dobar)?
Jesi probao Kozel tamni možda u češkoj? Uz Tomislav jedno od boljih piva meni.
Jel tko probao ono novo pivo? Carling ili kak se vec zove?
Velebitsko naše najbolje tamno (još ako nađeš točeno) i Nikšićko tamno je također jako dobro.
Carling mi nije niš posebno, dosta vodenasto... Imam osjećaj da je ista stvar kao sa Staropramenom, kod nas bljuzga, u Eng 10 puta bolje...
Jedno je sigurno: pivo se ne proizvodi odvojeno za različita pakiranja, već ga se, nakon što je gotovo, sprema u rezervoare iz kojih ide dalje na punjenje u razne oblike. Daljnja njegova svojstva ovise isključivo o tome kako je bilo skladišteno, kako je odležalo, kako je ohlađeno, te kako je servirano.
Obzirom da je pivo fotoosjetljivo, lako gubi kvalitetu (odnosno, dobija onaj šugavi slatkasti okus, ali ne onaj lijepi, nego onaj ishlapjeli). Metalna ambalaža (limenka, bačva) sprečava prodor svjetla. Također, pivo je osjetljivo na visoke temperatura.
Nadalje, bitan element je i odležavanje. Na tamnom i hladnom mjestu.
Rok trajanja - priča s njim je neobična. U zadjnje vrijeme, dobar dio piva imaju rok trajanja od godine dana, kao i dobar dio raznih prehrambenih proizvoda. U proizvodnji piva korista se konzervansi. Ipak, neka točena piva, zbog vrste ambalaže, imaju rok od 3 mjeseca.
Super priča je s bačvom Tuborga gold koja je dvije godine stajala zaboravljena u nekom podrumu (s rokom od 3 mjeseca ;) ) i koja, po pronalasku, raspametila širu publiku (nažalost, samo 30l).
Hrvatskih limenki se valja čuvati (glede kvalitete) jer u Hrvatskoj imaju samo 2 punionice, tako da pivovare šalju tamo pivo na punjenje u cisternama kamionima.
Tako da, po mojoj procjeni, najbolje je kupiti pivu u boci 0.5 staru 3 dana (u dućanu pokraj pivovare), i onda je staviti da odleži na tamnom i hladnom mjestu bar 3 mjeseca. Prije serviranja treba je staviti da se ohladi na sedmu stepenicu. Sve ostalo je goli k.
Belgijske pive (vecinom) odnosno Trappist imaju rok trajanja od 5 godina neke cak i vise
i bolje su sa duzim stajanjem .. no to su pive sa ~10% alkohola (ima i sa manje ,ali i sa vise)
Cemu zuju il tak neku nasu tipicnu pivu ostavljat da stoji 3 mjeseca ?
Ne valjda sada ,a nece niti onda
Inace nedavno sam probao jednu pivu koja me iznenadila :D ,a ta je Edelweiss Weissbier Snowfresh
Preporuka :) (nebi trebala bit tesko dobavljiva)
Najveće smeće od piva su: Heineken, Carlsberg, Becks, Tuborg,... sva ta korporacijska imena.
Svaki pivar zna da najbolja piva dolaze iz malih pivovara koja proizvode pivo na tradicionalan i prirodan način.
Također, vrlo je bitno da voda koja se koristi ima dobar kvalitet jer je 98,5% piva zapravo voda.
Znamo odakle Pan i Ožujsko uzimaju pivo... no i nebitno s obzirom na tehnologiju.
Što se tiče hrvatskih piva Osječko je trenutno jedino pravo i kvalitetno, dok iz bosne dolaze Tuzlansko, Sarajevsko sa izvrsnim izvorima vode.
Dakle, koristite ono što ima kvalitet a ne samo ime !!!!!
.
6 | Prirodno |
---|---|
0 | Vještačko |
0 | Domaće |
1 | Uvozno |
Korporacijska imena jesu, ali isto tako njihova piva koja prodaju u svojoj org zemlji i koja izvoze/prodaju licencu nemaju dodirne točke osim imena. Npr. Staropramen ili Kozel iz Praga nemaju veze sa šrotom koji prodaju u HR pod imenom Staropramen.
Najbolje hrv. mi je Velebitsko tamno i kasačko, a i svjetlo nije za bacit. Vukovarsko ima neobičan okus, meni ok.
Od stranih najviše pijem Hirter tamni (Bard ), Chimay, tu i tamo Leffe Blond.
Jel tko probao ono novo pivo? Carling ili kak se vec zove?
Carling je najvodenije pivo koje sam ikad pio. I samim time među najlošijima.
Neki moj top:
Marstons Oyster Stout
Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen
O’Hara’s Celtic Stout
Kaltenecker Brokát Dark Lager 13°
Bernard Černé Pivo 13°
Weihenstephaner Vitus
O’Hara’s Double IPA
BrewDog 5 A.M. Saint
Orval
Brooklyn Lager
Robinsons Old Tom With Chocolate
Ima di u rijeci kupit jelen pivo?
Ekipa, nedavno bio u Irskoj.
Obišao sam 3 grada, između ostalog i Dublin, koji je fenomenalan.
Naravno, obišao sam tvornicu Guinnessa, inače najboljeg piva koje sam dosada pio.
Radi se o tamnom pivu, koje je savršenog i punog okusa.
Jednostavo, ne mogu usporedit s ničim.
Ekipa, nedavno bio u Irskoj.
Obišao sam 3 grada, između ostalog i Dublin, koji je fenomenalan.
Naravno, obišao sam tvornicu Guinnessa, inače najboljeg piva koje sam dosada pio.
Radi se o tamnom pivu, koje je savršenog i punog okusa.
Jednostavo, ne mogu usporedit s ničim.
iduca postaja ti mora bit belgija :)
Ajmo ljudi ide necro post. Koje pive volite?
Meni uglavnom odgovaraju pšenične. Najbolja za sad schneider weisse tap 6.
S druge strane zašto su IPA pive toliko popularne? Ako ih itko voli što vam je dobro kod njih? Meni okus imaju po mulju, rigotini i ostalim neugodnim aromama zavisno koju probam.
jesu to oni pale ale đumbusi? ako mislimo na isto, to sam se zajebo jednom i nikad više...
trenutno rokam po velebitskom tamnom i kasačkom. lokalni diskont pića ima ugovor sa pivovarom pa redovito imaju velebitsku
pod zadnje, probal sam iz medvedgrada ove tri pivice. grička vještica najbolje mi je legla, onda medo pa 2 klasa.
moram još probat kraljicu, ako stignem prije cimera alkosa... vina u podrumu ima barem 70 litara, domaće šljive i loze 20-ak, raznih žestica se nakupilo, al svejedno svi tamane po pivi. jbg, kontinentalci
od stranih volim popit točeni hirter i kozel, ma da ovaj zadnji nije ni blizu pravom češkom, al opet bolje od domaćih zidarskih piva.
IPA bi značilo Indian Pale Ale, ni meni ne leži a ma baš nikako, pogotovo aroma bazge uz onu gorčinu... BlahhhNeko se kune da mu je to najbolje ikada gušti su gušti ..
A i ima više tih grupacija, ale, pale ale, indian i ne znam dalje
IPA bi značilo Indian Pale Ale, ni meni ne leži a ma baš nikako, pogotovo aroma bazge uz onu gorčinu... BlahhhNeko se kune da mu je to najbolje ikada gušti su gušti ..
A i ima više tih grupacija, ale, pale ale, indian i ne znam dalje
Meni je osobno nešto najgore. Toliko loše da se ne može piti.
Do sada najbolja piva koju sam probao je schneider weisse tap 6.
Pivo marke Pivo, Adria i Prima.
Blaga prednost Adria.
Meni osobno, za sada, najbolje pivo je Weihenstephaner Vitus!
Pre dobro. ..
Saporo je dobar, nektar je okej, velebitsko mi je isto ok, nikšićko mi je nekak najdraže.
Ni ožujsko rezano nije za bacit.
Inače nisam baš neki pivopija ali ovo su piva koja biram (kad imam izbor).
Skoro zaboravih ... Jedan id boljih mi je Jelen točno !!!
Eto ja igrom slučaja na nagradnoj igri dobio karton Stelle. 24 komada.
Pošto jako dugo nisam pio Stellu, išao sam probati. Kad sam vidio da na limenci piše da proizvodi i puni ZG Pivovara, znao sam što me očekuje.
Za divno čudo koriste ječmeni slad, a ne kukuruz kao neke naše pivovare, khm. Očekivao sam nešto ala Staropramen, kad ga već pravi ZG pivovara, ali ovo bome nije ni slično.
Boja je ok, nešto zlatnija od naših "lagera". Ali zato pjena, pjena nestane u 10 sekundi. A nestane zato što prave pjene ni nema, pivo je napumpano s C02, koji ishlapi odmah nakon točenja.
Miris je gotovo identičan onim K+, Beer i ostalim pivima.
Na prvu, jedino što osjetim je upravo taj C02, kao da pijem neki gazirani sok. Pivo osjetim samo kao aftertaste, dok gorčine i slada gotovo da nema. Čak ni alkohol se ne osjeti (a ima ga 5%). Sve skupa je okus nikakav.
Ovo bi bilo možda i ok (u rangu žuje, pana i karlovačkog), da nije toliko gazirano. Ovako, nije puno bolje od piva koje dolaze isključivo u plastičnoj boci od 2 litre, po cijeni od max. 15 kn.
Pa ti piji Stellu... Koj treš! Ja imam sreću što se blizu mene otvorio Beer Club, izbora u izobilju , jučer sam baš degustirao Češko pivo Klašter, tamno i jako dobro!
A morao sam probat kad su već bili tako dragi pa mi poslali cijeli karton
Uzimam vec po drugi puta pola kutije tripel karmelieta, trenutacno mi je favorit piva, neko vrijeme je bio Guinness, a kada sam zelio piti pitko pivo koje ne udara ubitacno je bio Heineken.
Zuja
Niksicko je nekoc bilo dobro...
Niksicko je nekoc bilo dobro...
Probao ga prvi put prije par dana i mislim se prvo pivo s ovih prostora da mi je dosta dobro.
Što se IPA tiče (meni trenutno jedan od dražih stilova), zahtjeva privikavanja na gorčinu. Naravno, uvijek ima ljudi koji su dali i više nego jednu priliku i jednostavno im ne leži. Ali teško je za očekivati da će nekome sjest od prve. I ja sam prvi put ostao u šoku i nije mi se sviđalo, bilo je previše travnato. Neki normalan slijed bi bilo prvo početi sa nekim golden/blond aleom, pa pale ale, pa india pale ale, da se nepce malo navikne. Zašto ga ljudi toliko vole? Pa upravo zbog te gorčine i toliko različitih okusa koje nudi. Slično kao sa ljutinom, tartufima ili maslinovim uljem :D Što više jedeš/piješ, više te organizam pita nešto jače.
Onaj kome je IPA prejaka, preporučam da krene sa ABA 5th Element koje dolazi od Daruvarske pivovare. Fini, blaži, voćnasti blond ale, taman za ljetne vrućine i savršen za one koji imaju ambiciju preći sa industrijskih vodica na pravo pivo.