Nas pet je jelo i moram ti priznati da je zasitno, ali idealno bi sjela na četiri osobe
sto niste potrali tog petog?hahah inace pizza je vrh evo preko slike osjetim miris xD
Mr. Jack = XXL Jumbo... ogromna i fina
Da ne budem p.zda, ali izgleda prepečena malo.
Čime sam se bavio pretprošle nedjelje, dne 19. februara 2017. ljeta? Izigravanjem "pica majstora"!
Zaboravih što prije staviti pokoju fotku pa eto, ispravak upravo uslijedio.
Predstavljam vam caesarianu/cezarijanu i brutalianu te njenu varijaciju na temu naziva brutaliana*. Taj dan radih dvije veće (cezarijane) i dvije manje (brutalijana i brutalijana*; zaboravih koja je na fotkama brutalijana, a koja brutalijana*).
Donosim kratak pregled situacije što se sastojaka tiče, pa dakle:
Caesariana/cezarijana (sir, šunka, špek, šampinjoni, buđola, pečenica, bijela paprika, crvena paprika, feferoni),
Brutaliana (sir, šunka, šampinjoni),
Brutaliana* (sir, šunka, špek, šampinjoni).
Ne očekujem da ove moje "vrste" pizza postanu općeprihvaćene ili općeraširene kao npr. capricciosa ili margherita, zaista je bitno tek da sam sam kao njihov autor sasma i posvema zadovoljan.
Pošto se zatvorio Rubikon catering na trešnjevci, a imao je odlične jeftine pizze od 30/35 kn, jel zna netko jel ima šta slično? Pizzeria Kum mi je malo predaleko. Lokacija zapad, hvala.
Pošto se zatvorio Rubikon catering na trešnjevci, a imao je odlične jeftine pizze od 30/35 kn, jel zna netko jel ima šta slično? Pizzeria Kum mi je malo predaleko. Lokacija zapad, hvala.
Imas na glovu il woltu svaki dan sigurno popuste na pizzu. Nade se dost dobrih za okej cijenu. Ja sam narucio bio prije nekih 2 tjedna mislim da se zvala Pikolina - oko 45 kn velika slavonska, za tu cijenu super.
Pošto se zatvorio Rubikon catering na trešnjevci, a imao je odlične jeftine pizze od 30/35 kn, jel zna netko jel ima šta slično? Pizzeria Kum mi je malo predaleko. Lokacija zapad, hvala.
Dok sam živio u Zg Rubikon mi je bio na brzom biranju. Sjećam se da je margarita tad bila 19kn pa mi je čudno vidjeti da je 30/35kn jeftino.
Al dobro, kad vidim da mi je margarita tu u kvartu u Zadru 52kn onda 30kn i ne zvuči tako loše 😂
Najbolje sto sam probao u Zgb je bilo u Frankos Bar,cijene su korektne za kvalitetu sastojaka.
Tijesto je dobro,directo metoda za Napoletanu kao i ostali u Zgb sa Napoletanom.
Ja preferiram divlju germu ili barem bigu ali i directo je ok iako ga koristi 99% Napoletano pizzeria.
Sudeći po postovima na ovoj temi u dve godine cijena pizza skočila sa 3-6 eura na 8-13 eura a i više. 
Večina picerija drma oko 10-13 eura. Tanjur tjestenine bolonjeza 10 eura 
. Prestrašno.
Opcenito je enormno poskupjela cijena hrane, od restorana (gdje je to mozda i opravdano) sve do ulicnih pecenjarnica (gdje svakako nije opravdano).
Kuna vise nema, usporedbe nema, ostala je samo pohlepa.
Pizza sa 20-25kn na 60kn u "shitty pizza shopu"..... nedo bog da se zeznes pa odes negdje u neki "renomiraniji ugostiteljski objekt", ode preko 100kn za jednu pizzu.
A kvaliteta boze sacuvaj, doslovce malo tijesta, par kapi "umaka - citaj obicni kecap", doslovce 5 listica salame, pola 1 manje gljive, i ozbiljni tragovi sira.
Opcenito je enormno poskupjela cijena hrane, od restorana (gdje je to mozda i opravdano) sve do ulicnih pecenjarnica (gdje svakako nije opravdano).
Kuna vise nema, usporedbe nema, ostala je samo pohlepa.
Pizza sa 20-25kn na 60kn u "shitty pizza shopu"..... nedo bog da se zeznes pa odes negdje u neki "renomiraniji ugostiteljski objekt", ode preko 100kn za jednu pizzu.
A kvaliteta boze sacuvaj, doslovce malo tijesta, par kapi "umaka - citaj obicni kecap", doslovce 5 listica salame, pola 1 manje gljive, i ozbiljni tragovi sira.
Pizza odavno nije jeftina. Imam društvo koje je nakada bilo brojnije no što je danas i kolektivno bismo otišli na pizzu u jednu sada već stariju ZG pizzeriju. Prije puno godina za 50 kuna mogli smo pojesti miješanu pizzu i popiti colu. Mic po mic cijena i pizze i cole je rasla. Pizza je tamo sada 10 EUR-a, cola 2,90 EUR-a. Znači 13 EUR-a ili 97,89 kuna. Duplo.
To je uvijek bilo jednostavno jelo koje si svatko može napraviti doma. Ja ju prilično često radim doma. Rijetko kad idem u pizzeriju od uvođenja EUR-a. Doma mogu sam odrediti koliko čega ću staviti na tijesto i to mi paše. I isto tako, odrediti kvalitetu tih sastojaka.
Takodjer, izuzetno rijetko narucujem, radije napravim sam.
Ne zbog cijene toliko, ajde, 30 e za 3 pizze bih i prezivio jednom mjesecno, ali kvalitet je ovdje kod nas uzasan, to pizze nije vidjelo.
colu si isto tad pio iz 0.5L bočice, a danas 0.25...
colu si isto tad pio iz 0.5L bočice, a danas 0.25...
Uvijek 0,25, staklena.
nikad ispod 2 litre
Its just the way of it, son. We all sell our souls sooner or later.
colu si isto tad pio iz 0.5L bočice, a danas 0.25...
Uvijek 0,25, staklena.
da, ali nekad si imao u bircevima kolu od pola litre, a danas downsizing za puno više para :)
a i pizze su se smanjile, bar koliko sam primjetio unazad par godina...
colu si isto tad pio iz 0.5L bočice, a danas 0.25...
Uvijek 0,25, staklena.
da, ali nekad si imao u bircevima kolu od pola litre, a danas downsizing za puno više para :)
a i pizze su se smanjile, bar koliko sam primjetio unazad par godina...
Sad u trgovinama imaš one smiješne male bočice Cole (3 deci?). I na svemu ostalom se štedi. Na kraju ti narastu magareće uši ako ideš van na pizzu, osim ako glavni razlog nije društvo. Zato preferiram kućnu pizzu.
Basta u centru Zagreba pizza extra i cjena uglavnom koliko i po vecini grada ali cjena piva 5.5 eur 
nemam riječi
Sudeći po postovima na ovoj temi u dve godine cijena pizza skočila sa 3-6 eura na 8-13 eura a i više. Večina picerija drma oko 10-13 eura. Tanjur tjestenine bolonjeza 10 eura . Prestrašno.
To su bolesne cijene.. U VG cijene pizze 7-8e (vesuvio, tj. sunka/sir) tanjur bolonjeza u jadranu 6 eura, lignje na zaru u Zrinskom (Crnkovec) 7-8 eura (u jadranu 12e sto je preskupo).
Ako hoćete pravu i cjenovno prihvatljivu napoletanu, navratite u Ogulin u Anticu - def. najbolja pizza koju sam probao u posljednje vrijeme.
Napoletana je 7,50 mješanja 8,50, a ove sa dodatanom skalamerijom su 9-10.
Svaki put kad putujem kroz gorje obavezno svratim do njih i evo već u 4-5 godina nikad me nisu razočarali. Nemaju 101 pizzu u ponudi, mislim da ih ima možda 6-7, al ove kaj imaju, svaka je top.
@hahhaajaads
Još se sjećam vremena kad je u jadranu plata za troje bila 100 kuna...
Ako hoćete pravu i cjenovno prihvatljivu napoletanu, navratite u Ogulin u Anticu - def. najbolja pizza koju sam probao u posljednje vrijeme.
Napoletana je 7,50 mješanja 8,50, a ove sa dodatanom skalamerijom su 9-10.
Svaki put kad putujem kroz gorje obavezno svratim do njih i evo već u 4-5 godina nikad me nisu razočarali. Nemaju 101 pizzu u ponudi, mislim da ih ima možda 6-7, al ove kaj imaju, svaka je top.
Evo, da potvrdim post od kolege forumaša... bio sam tamo prije par mjeseci, svakako se isplati skrenuti sa puta... 
Pizza bi trebala biti jeftina hrana uz tjesteninu.12e za lignje nije puno ako je pripremljeno kako treba.Bio sam u Poreču ove godine, dobio sam lignje iz kojih rusče kamenje dok se žvače (znači nisu očišćene ili isprane kako treba), isto tako pileći file nije bio istučen već samo odrezan i stavljen na gril... Cijenovno zavisi gdje se jede i kakva je kvaliteta, pošto smo u Europi i imamo prekrasno more i jak turizam treba stavit europske cijene ali i ljudima u unutrašnjoj Hrvatskoj a tako isto i ugostiteljima europske plače.Nekad sam kupovao 50L bačvu piva za 100e danas ju kupujem za 140e + porez smo na nekih 160e + 12e porez na to skoro 200e bude.A prodajem veliko točno po 4,70e (0.5) ne u RH vec Austrija pa sa vas pitam gdje je zarada ? Sve ide gore kakvo je stanje sa grafičkim karticama takvo je i u ugostiteljstvu, prehrambenoj industriji , građevinskoj industriji itd..Građevinski materijal nikad nije bio skuplji.Eno jučer pročitao da VW zatvara još par tvornica..Zahvalimo sve HDZ-u , EU politici koji podržavaju rat u Ukrajini.Kod mene u Grazu nema da prodes piće + hrana ispod 15-20e po osobi.Produzena kava 3,80e , Cappuccino preko 4e..Radije u Novskoj popijem za 1.20e LP i živi bili.
aj da se malo pohvalim.. pizza pec, jedna od boljih investicija..
jednostavno se pizza u pizzeriji nemoze mjeriti s domacom.. sastojci koji ti pasu i deri..
Moram pohvaliti Little Italy Pub u Daruvaru.
Prvi puta jeo kod njih ovo ljeto, ali definitivno se vraćam. 10 eura za ovu rusticu iliti slavonsku pizzu.
aj da se malo pohvalim.. pizza pec, jedna od boljih investicija..
jednostavno se pizza u pizzeriji nemoze mjeriti s domacom.. sastojci koji ti pasu i deri..
Dobro izgleda.
Tijesto na hladnoj fermentaciji 24h ili više?
aj da se malo pohvalim.. pizza pec, jedna od boljih investicija..
jednostavno se pizza u pizzeriji nemoze mjeriti s domacom.. sastojci koji ti pasu i deri..
Top izgleda,daj proceduru za tijesto.
Pozdrav,
Pizze izgledaju fantastično.
Kak dobijete ove savršene rubove (korice), tako puffaste?
Ja sam ovo ljeto sam radio tijesto, pustio da odstoji cca 22h i opet niti slično ovome na slici.
